Tecnología para Impulsar la Eficiencia y la Calidad.

La ganadería es una actividad fundamental en nuestra cooperativa, y entendemos la importancia de mantener altos estándares en cada etapa de la producción. Desde el manejo del ganado hasta el procesamiento de la carne, buscamos constantemente innovar y optimizar nuestros métodos para ofrecer productos de la más alta calidad a nuestros clientes.

En este contexto, la tecnología ha demostrado ser una aliada poderosa para mejorar la productividad y la trazabilidad en la cadena de suministro ganadero. Aquí algunos de los avances más destacados:

1. Sistemas de Identificación y Seguimiento: El uso de sistemas de identificación como la tecnología de radiofrecuencia (RFID) y códigos de barras permite un seguimiento preciso y automatizado de cada animal a lo largo de su vida. Esto mejora la trazabilidad, facilita la gestión de la información y contribuye a la trazabilidad y seguridad alimentaria.

2. Sensores Inteligentes: La implementación de sensores inteligentes en los corrales y áreas de crianza permite monitorear de forma continua la salud y el bienestar del ganado. Estos sensores pueden alertar sobre posibles enfermedades o situaciones de estrés, lo que permite una atención temprana y una mejora en el cuidado animal.

3. Plataformas de Gestión Integrada: Las plataformas de gestión agrícola y ganadera integran datos y procesos en una sola plataforma, facilitando la toma de decisiones basadas en información en tiempo real. Esto ayuda a optimizar la planificación de recursos, reducir costos y mejorar la eficiencia operativa.

4. Automatización en el Procesamiento: En el ámbito del procesamiento de carne, la automatización ha demostrado ser una solución eficiente para mejorar la velocidad y precisión en las líneas de producción. Desde el desposte hasta el envasado, la tecnología ha agilizado estos procesos sin comprometer la calidad del producto final.

En COOMDEXGAN Ltda., estamos comprometidos a aprovechar estas innovaciones tecnológicas para impulsar el desarrollo y crecimiento sostenible de nuestra cooperativa y el sector ganadero en su conjunto. Buscamos siempre fomentar un enfoque responsable y ético en nuestra cadena de suministro, garantizando la calidad y trazabilidad de nuestros productos cárnicos.

Queremos invitar a todos nuestros asociados a estar atentos a las nuevas oportunidades que la tecnología nos brinda. Nuestro compromiso es seguir ofreciendo un servicio de excelencia y estar a la vanguardia de las tendencias del mercado.